Melancia é uma fruta otima e grande, é uma das maiores frutas que existente.Seu peso podendo variar de 9 a 19 Kg de água.Muito provavel de ser do norte da África, dizem que ela é cultivada a mais de 4 mil anos pelo homen. Para cultura depende do clima quente que é exigido ,hoje a melancia pode ser encontrada em todas as regiões tropicais no mundo.Aqui no Brasil essa fruta pode ser cultivada por toda parte. E inclusive é. Seu valor está entre as 10 primeiras frutas de comercio no mercado nacional.Os maiores produtores de melancia no país está no sul, Estados do Rio Grande do Sul e o de São Paulo têm quase a metade de toda a sua produção e também no nordeste, para ser mais mais preciso na Bahia e em Pernambuco, onde são irrigadas do Vale do Rio São Francisco são responsáveis por volta de um quarto do total que é produzido. Alguma parte dessa produção é produzido para paises da própria América do Sul.A melancia além de se da mesma familia do melão é fruta da família Cucurbitáceas, igual a do pepino, da abóbora do chuchu. A melancia é uma fruta das mais refrescantes que existente, ainda mais que os melões por ser menos indigesta do que eles . No verão nada como uma melancia fresca para repor os líquidos,que são perdidos pela nossa transpiração. Por ser de tamanho grande , uma única melancia inteira chega a ser exagerada mesmo para o consumo de uma família comum. Por isso as melancias são geralmente vendidas, nos mercados e feiras do brasil, já cortadas em pedaços.Quanto mais madura a fruta está , mais doce seu é o seu sabor.
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