18 maio 2011
Receita Lasanha de Frango
Ingredientes:
- 250 g de massa de lasanha pré cozida
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de maisena
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- ½ lata de massa de tomate
- 1 cebola
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 dentes de alho
- 1 talo de alho poró
Modo de preparo:
Cozinhe o frango com 2 cubos de caldo de galinha, ½ cebola picada e 2 dentes de alhos amassados, por uns 20 minutos, quando estiver frio, desfie. Em uma panela grande frite o restante da cebola, 1 dente de alho amassado com o óleo de oliva, o frango desfiado em seguida para refogar, coloque a massa de tomate, um caldo de galinha e um pouco do caldo onde você cozinhou o frango, coloque a maisena dissolvida em ½ copo de água, cozinhar o molho por uns 5 minutos, coloque um pouco de molho, depois massa para lasanha, molho, presunto, molho e mussarela, repita até acabar tudo.
Cubra-a com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido em cerca de 30 minutos, depois de uns 10 sirva.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Postar um comentário